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独特的素炒三丝

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独特的素炒三丝
绿萝 2017-11-28

独特的素炒三丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
独特的素炒三丝做法图解1)

1.将 土豆 胡萝卜 莴笋 分别切丝,再准备些干辣椒,花椒,葱花备用。

步骤二
独特的素炒三丝做法图解2)

2.热锅凉油,先将菊花,干辣椒,花椒,煸炒一下,再炒一下胡萝卜丝。

步骤三
独特的素炒三丝做法图解3)

3.再把土豆丝,与莴笋丝,倒入炒之,倒入些生抽,蚝油。

步骤四
独特的素炒三丝做法图解4)

4.大火翻炒一下,出锅装盘即可。

胡萝卜先放在油中煸炒一会儿更利于胡萝卜素的吸收。

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