爱做饭的小子
2017-04-20
冬瓜去皮切小厚片，干辣椒少许
锅中倒油，烧5分热转小火倒入辣椒翻炒一下倒入2勺酱小火扁香倒入冬瓜翻炒
倒入酱油耗油，扁炒至水分很少倒少许盐鸡精，酱本身就有咸味所以要少放，最后放少许香油翻一下出锅，装盘，撒上辣椒碎。
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酱爆冬瓜