1.柴鸡解冻后用开水焯一下后捞出
2.将焯过水的柴鸡放入汤锅中,加入足量的清水
3.加入姜、蒜、葱段和洋葱
4.加入鲍鱼块
5.淋入料酒开大火煮开转中火炖四十分钟
6.加入虫草花再炖二十分钟
7.加盐即可出锅
来自好吃go味
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