容器里倒入面粉,加入细砂糖。
加入奶粉和酵母。
加入牛奶和蛋黄。
揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
取出排气开成几个长条,切成小剂子。
按在模具里压实扣在面板上,用平锅烙也行,或者用烤箱和空气炸锅烤。
用烤箱时,表面刷蛋液,预热180度烤6分钟即可。
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