绝不加醋
2017-04-18
准备好豆腐、五花肉。
豆腐，五花肉切成一厘米的方块。
起油锅，将豆腐煎至两面金黄。
加入五花肉，加水盖过肉，大火烧开。
加入生抽、老抽、大茴香、盐适量，文火炖半小时。
加点葱段就可以上菜了。
豆腐先用盐水泡一下煎的时候不容易烂。
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