就爱鱼
2017-04-19
1.准备好咸鱼和五香熏干，毛豆剥壳洗净备用
2.咸鱼和熏干切小丁
3.锅中油热倒入熏干，煎至酥黄捞起沥油
4.余油倒入咸鱼煎至鱼肉发白至八成熟盛起。
5.锅底留油，倒入毛豆米。
6.毛豆米翻炒变色，倒入熏干和咸鱼丁，炒匀。
7.淋入生抽，炒匀。
8.炒好的毛豆熏干咸鱼盛入碗中即可佐餐食用。
下饭的熏干毛豆烩咸鱼
熏干毛豆烩咸鱼是最简单的上海菜了，是用咸鱼、毛豆和五香熏干做
来自秀秀厨艺
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熏干毛豆烩咸鱼