芹菜洗净切段,鸡头米用清水冲一下
锅里烧开水,倒入鸡头米焯1分钟
锅里烧开水加1勺盐,再滴几滴油,放入芹菜焯水,捞出后用凉水冲一下
热油锅,鸡头米和芹菜一起倒入翻炒,加糖
加盐调味,炒匀出锅
鸡头米焯水时间不宜过久
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