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家常炒云丝

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家常炒云丝
侠客醉酒屋 2017-04-16

家常炒云丝

一开始我并不知道云丝是什么鬼东西,但吃过之后,我就是完完全全的爱上了它,主要是它有着自己独特的口感,而且吃起来特别特别的香,让人欲罢不能。于是今天就让我们教你们这一道简简单单的家常的炒云丝,让我们大家都喜欢上云丝吧!
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

云丝放入水中泡发

步骤二

泡好的云丝在沸水里烫一下,

步骤三

烫好的云丝用冷水洗净,加2勺盐,拌匀,沥干水分

步骤四

锅内加适量食用油,加热

步骤五

倒入云丝,糖,蒸鱼豉油,香菜,鸡精,小火翻炒片刻装盘

云丝用盐腌制片刻,比较入味,火不能太大,要用筷子翻炒,不能用锅铲哦

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