大粥虾
2017-04-13
1.云丝放入水中泡发
2.泡好的云丝在沸水里烫一下，
3.烫好的云丝用冷水洗净，加2勺盐，拌匀，沥干水分
4.锅内加适量食用油，加热
5.倒入云丝，糖，蒸鱼豉油，香菜，鸡精，小火翻炒片刻装盘
1、云丝用盐腌制片刻，比较入味，火不能太大，要用筷子翻炒，不能用锅铲哦。
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