准备花胶和红枣。
银耳泡发后洗净备用。冰糖适量。
花胶泡软后洗净剪成小块。红枣洗净备用。
将所有材料放入紫砂炖中内加入适量的水。加盖调至自动档位炖2小时至花胶糯烂,关火前5分钟加入冰糖即可。
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来自食货天堂店
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