1.1. 准备花胶、红枣、银耳、莲子
2.2. 将大号黄花胶在冷水中泡发5个小时到软身可以剪成块。
3.3. 将花胶、红枣、银耳、莲子一起放入炖盅中,加入适量的水
4.4. 炖3小时至花胶糯烂,关火前5分钟加入冰糖即可
这次使用的是大号黄花胶,容易泡发,用冷水泡发几个小时到软身可以剪成块即可,可以剪大块些
花胶银耳红枣汤里面选用的材料都是一些补气血的食材,里面的营养
来自一只爱吃的小兔子
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