365天不重样
2017-04-11
一、鸡块加水，煮开，倒去血水泡沫，捞出沥干。
二、锅内倒入适量菜籽油，烧开，沥干的鸡块倒入油锅内煸炒，此过程，加入适量花椒一齐炒至鸡皮颜色泛黄略带焦色。
三，砂锅内烧一半清水，水开后，倒入刚才炒好的鸡块。
四、海鲜菇洗净，放入盐水中浸泡15分钟，捞起，待用。
五、祛除锅内油泡，加入拍烂的姜块挽成束状的小葱，一齐大火20分钟。
六、转小火，加入切成段的海鲜菇，合上锅盖炖煮1个小时，至此大功告成。
七、起锅前，根据口味适量加入5克食盐，即可。
煸炒鸡块放入10克花椒，去腥提鲜，炖的时候连花椒一块炖，绝不会麻嘴，反而还提鲜，这是关键。
豆腐和海鲜菇
来自私房菜可可
美味的老母鸡炖海鲜菇
老母鸡炖海鲜菇是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是鸡
来自百合草莓
鲜美的老母鸡炖海鲜菇
老母鸡炖海鲜菇，是不是大家的感觉和我一样，一听到这个名字就觉
来自随性美食
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
在当今社会，人们越来越注意对身体的保养了。尤其近年用中药来进…
清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，…
老母鸡炖海鲜菇