大白芸豆先用清水浸泡12小时,然后煮烂
南瓜去皮切块
煮好芸豆留出几粒,其余的剥去外皮,加一碗清水,用搅拌机打成浆。浆不用很浓,稀一点没关系
炒锅烧热放一点油,倒入南瓜块翻炒一会儿,加入芸豆浆和芸豆粒,芸豆浆要没过所有的南瓜块,如果不够可加水。调入适量盐,煮至南瓜绵软即可
甜甜的南瓜搭配上软软的白芸豆组合成一碗白芸豆南瓜汤,让人吃了
来自初夏的美味
南瓜、白芸豆的营养价值极高,含有丰富的维生素,因此以它们主要
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