糖醋还是酸辣？
2017-04-13
1准备材料，将胡萝卜和土豆去皮，青菜洗净
2葱姜切片切丝，花椒几粒。
3胡萝卜切丝，土豆切丝过一下水去除淀粉，青菜用开水焯一下摆盘围边备用。
4炒锅放底油，油热后放入葱姜和花椒炒出香味。
5放入土豆丝，加盐、醋、生抽，翻炒均匀。
6放入胡萝卜丝，再加一点盐，稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。
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