爱做饭的老太
2017-04-13
1.准备好食材：酸菜洗净，猪血用水冲洗一下，蒜头，生姜备用
2.酸菜切成碎末，猪血切成块儿，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用
3.锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒段炒香
4.放入酸菜翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水，，再倒入猪血煮两分钟，最后加入鸡精和葱花翻炒均匀即可
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
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酸菜烩猪血