懒人炖汤坊
2017-04-10
1. 备料:牛腩、面巾(购熟成品)
2. 面巾手撕小块，牛腩改刀。
3. 面巾下水煮，把炸面巾中油逼出。
4. 炒锅倒油放入大料(一定要放，这道菜关健所在)，大料香味出来后放入葱、姜少许，后倒入面酱炒香。
5. 放入面巾、牛腩倒入一小碗水200ml左右。调味:盐、糖适量，中火熇4~5分钟，最后上薄欠汁，明油、味精。
焖有红焖和黄焖，二者的烹调方法和用料都一样，只是调料有所差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖多。红焖菜为深红色，黄焖菜呈浅黄。请注意：焖都得要用小火，否则叫煮
爆两样
来自番茄不炒蛋
美味黄焖两样
黄焖两样听名字还听不出来到底焖的什么，其实焖的是牛肉和面筋，
来自流年好饭碗
天津黄焖两样
黄焖两样是天津的一道清真菜，用的是牛肉以及天津独有的面筋来制
来自韩氏烤鸭
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
