兰豆厨坊
2017-04-15
茄子洗干净切成丁放在容器里加盐搅拌均匀腌制5分钟，杀杀水
起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香
甜面酱入锅炒，炒至酱香茄子入锅炒
加白糖炒，加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用
煮锅加水烧开，面条入锅煮，煮熟的面团捞出放到凉开水中过凉
加茄丁酱搅拌均匀即可享用
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