煎饼小屋
2018-08-27
1. 茄子茄丁，过油，捞出。
2. 热锅下油，蒜蓉，泰椒，泰国虾酱，火腿丁，炒香。下茄丁，加点点高汤。调味，盐鸡精，味精，蒸鱼油东古酱油，大蒜叶，翻炒。勾点欠在明油。。。。。今发菜谱，没来急拍照。以后补上
茄子要炸透，但不要炸干了
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