1.鸡蛋打散
2.刺老芽洗净,摘取老叶,然后用刀从中间劈开,一分为二
3.锅中热油后放入鸡蛋炒熟后盛出
4.锅中留少许油,下葱花爆香,然后放入刺老芽翻炒几下后加入鸡蛋一起炒均匀,调入盐和味精即可
简单翻炒几下就行
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