准备一碗米饭,一些紫甘蓝,一、两个鸡蛋和几棵香葱两瓣蒜粒。
把紫甘蓝、香葱、蒜粒切好备用。鸡蛋磕入碗中加少许的盐打匀备用
热锅冷油下蒜粒煸炒出香味。
下切好的紫甘蓝翻炒熟,用少许的盐调味。
为了色泽好看一些,可加几滴白醋翻炒均匀后盛出备用。
另起油锅,下鸡蛋液滑炒熟。
倒入米饭翻炒均匀。
倒入之前炒熟的紫甘蓝翻炒均匀。
放入少许的盐调味。
起锅前撒入切好的香葱翻炒均匀即可关火盛出食用。
米饭是南方主食,但是北方也有很多人喜欢吃米饭,其松软可口营养
来自会吃会享
紫色的紫甘蓝菜,是一种具有很高的营养价值的一种蔬菜,含有多种
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