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家常鸡蛋紫甘蓝炒饭

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家常鸡蛋紫甘蓝炒饭
会吃会享 2017-04-12

家常鸡蛋紫甘蓝炒饭

米饭是南方主食,但是北方也有很多人喜欢吃米饭,其松软可口营养丰富。大米性温、味甘,具有养胃补气、益气养精之功效。鸡蛋紫甘蓝炒饭,制作简单,省时省力,是喜欢吃米饭,而又不知道炒什么菜的美食爱好者的偷懒神器。配合紫菜及鸡蛋的色泽,更让人有食欲。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备一碗米饭,一些紫甘蓝,一、两个鸡蛋和几棵香葱两瓣蒜粒。

步骤二

2.把紫甘蓝、香葱、蒜粒切好备用。鸡蛋磕入碗中加少许的盐打匀备用。

步骤三

3.热锅冷油下蒜粒煸炒出香味。

步骤四

4.下切5.为了色泽好看一些,可加几滴白醋翻炒均匀后盛出备用。好的紫甘蓝翻炒熟,用少许的盐调味。

步骤五

6.另起油锅,下鸡蛋液滑炒熟。

步骤六

7.倒入米饭翻炒均匀。

步骤七

8.倒入之前炒熟的紫甘蓝翻炒均匀。

步骤八

9.放入少许的盐调味。

步骤九

10.起锅前撒入切好的香葱翻炒均匀即可关火盛出食用。

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