食尚文文
2017-04-12
热锅倒油，把切好的西红柿放入热锅油里炸炸，炸出的汁越多越好。加盐出的汁会多些。
西红柿出汁差不多了，就加入适量的水。喜欢喝酸汤的多加些水也可以。
趁水还没开的空挡把切块的辣椒用醋腌一下。醋根据个人喜好添加。
水开下面，喜欢吃紫菜所以放点。不喜欢的可以不放。面快熟时放腌好的辣椒。这样出来的辣椒脆脆的。
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