夜食党
2017-07-31
1.莲藕一个
2.去皮，洗净，切条
3.干辣椒切小，葱切粒待用
4.准备麻辣鱼和山西老陈醋（比普通米醋做出来的好吃）
5.锅内下适量的油，加热
6.下干辣椒煸出香味
7.下藕条翻炒一会儿
8.下适量的陈醋（根据自己的口味）
9.下适量的辣椒油，继续翻炒均匀
10.下适量的温开水焖一会儿
11.下适量的盐翻炒均匀
12.装盘前下切好的葱粒，增色和加味。
感觉醋下的时间越早越好，藕条比较入味。
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