开心果味 2018-03-02

主料

• 藕1段

辅料

• 油适量
• 醋适量
• 白糖适量
• 姜适量
• 辣椒1个
• 盐适量
• 生抽适量

步骤一

1.藕去皮洗净

步骤二

2.切成条，在沸水中焯3分钟捞出，浸在冷水中以防发黑

步骤三

3.姜切成丝，红尖椒切成段。

步骤四

4.取小碗调汁，放入一勺盐，少许生抽，3勺醋，一勺糖，调成汁

步骤五

5.热锅倒油，放入姜丝尖椒煸香

步骤六

6.放入藕条翻炒，

步骤七

7.倒入调好的汁，翻炒

步骤八

8.最后再沿锅边溜少许醋即可

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