燕子粗粮饭
2017-04-10
将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。
将煮熟的意面捞出控干水份待用。
将提前处理好的的大虾切成粒状。
将切好的虾粒放入碗中，加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。
将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。将西兰花掰成小朵。
将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出，控干水份。
将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。
锅中放入适量的橄榄油烧热，加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。
加入适量的清水。
煮至青菜熟透后加入虾粒。
把虾粒翻炒至散，加入盐、两滴生抽和胡椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
将煮好的海鲜调料盛盘待用。
将土豆去皮洗净，切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。
将蒸熟的土豆用勺子压成泥状，加入少许盐和牛奶拌匀。
将披萨盘刷一层黄油，把土豆泥倒入盘里，用勺子抹平压实。
倒入做好的海鲜调料摊匀。
将意面摆在盘内，再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。
将小番茄切成两半摆在盘中央。
最后撒入马苏里拉奶酪丝。
将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。
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