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鲜香海鲜土豆意面披萨

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鲜香海鲜土豆意面披萨
香菜美味 2017-04-14

鲜香海鲜土豆意面披萨

意大利面吃过不少,披萨也是深受人们喜爱的食物,但将这两者结合就很少了,在加上海鲜,土豆等,就更独特了。这道海鲜土豆意面披萨就是结合了意面、披萨、海鲜、土豆等食材,食材制作方法简单,食材也是多种多样,能够满足你对每一种食材的需求。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。

步骤二

将煮熟的意面捞出控干水份待用。

步骤三

将提前处理好的的大虾切成粒状。

步骤四

将切好的虾粒放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。

步骤五

将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。

步骤六

将西兰花掰成小朵。

步骤七

将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出,控干水份。

步骤八

将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。

步骤九

锅中放入适量的橄榄油烧热,加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。

步骤十

加入适量的清水。

步骤十一

煮至青菜熟透后加入虾粒。

步骤十二

把虾粒翻炒至散,加入盐、两滴生抽和胡椒粉,煮至汤汁浓稠即可。

步骤十三

将煮好的海鲜调料盛盘待用。

步骤十四

将土豆去皮洗净,切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。

步骤十五

将蒸熟的土豆用勺子压成泥状,加入少许盐和牛奶拌匀。

步骤十六

将披萨盘刷一层黄油,把土豆泥倒入盘里,用勺子抹平压实。

步骤十七

倒入做好的海鲜调料摊匀。

步骤十八

将意面摆在盘内,再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。

步骤十九

将小番茄切成两半摆在盘中央。

步骤二十

最后撒入奶酪丝。

步骤二十一

将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。

步骤二十二

一款健康美味好吃的意面披萨出炉啦!趁热享用吧!

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