指尖的味道
2017-04-18
将杜仲于水中煮开，转文火加盖煮40分钟取汁备用；
将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片；
麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
转大火，放入猪腰炒至变色；
放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃。
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