把梨子洗净,切去顶部当做盖子,
再借助小刀和勺子挖除中间的核
把中间挖空的雪梨放入碗里
把冰糖放入中间,
把锅里加入适量的水,放上蒸帘,把装有梨子的碗放入锅里,盖上盖子,
蒸1个半小时左右,让冰糖融化,就好了
秋季滋补冰糖雪梨是用雪梨跟冰糖慢火炖制的一道甜饮。冰糖雪梨具
来自依依美食客
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