1、龙口粉丝温水泡软
2、韭菜洗净切小段
3、泡软的粉丝切成与韭菜相近长度的小段
4、磕入鸡蛋,先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀。
5、磕入鸡蛋,先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀。
6、翻炒三次糊散成小块就好了。
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