兰豆厨坊
2017-04-16
粉丝泡水后放入开水中煮1分钟
银耳泡发一小时后开水煮熟
将粉丝过凉，控干水份，系成扣状装盘备用
黄瓜切丝备用
香菜，剩菜切丝和粉丝扣，黄瓜丝一起装盘
上面盖上银耳
将酱油，醋，白糖，味精，蒜沫，辣椒油，香油，也可以加些果醋和小米辣增加风味，或者现成的捞汁
将料汁倒在蔬菜碗里！
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