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酥脆创意切片黄油饼干

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酥脆创意切片黄油饼干
萝卜爱白菜 2017-04-09

酥脆创意切片黄油饼干

创意切片黄油饼干,是由香甜软滑的无盐黄油与低筋面粉完美搭配后经高温烘烤而成,酥脆可口,唇齿留香,还可加入蔓越莓粒或巧克力碎来增加更多有趣的口味,步骤简单易做,创意无限,尤为适合妈妈与孩子一起动手创作属于自己的创意饼干。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将室温状态下的无盐黄油打至白色

步骤二

2.加入糖粉搅拌均匀

步骤三

3.放入1个蛋黄后搅拌均匀,再放入下一个蛋黄(循环至第三个蛋黄)

步骤四

4.放入香草精和盐提味,再次搅拌均匀

步骤五

5.加入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮板将其搅拌均匀,勿反复搓揉

步骤六

6.将面团放入冰箱冷藏静置1小时

步骤七

7.按自己喜好将面团搓成合适大小的圆角或异形柱体,可自行创意

步骤八

8.切割成小于10mm左右的片状,放入烤盘

步骤九

9.烤箱预热至170度,上下火烘烤8-10分钟

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