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绚丽七彩蔬菜炖牛肉

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绚丽七彩蔬菜炖牛肉
快乐厨妈 2017-04-03

绚丽七彩蔬菜炖牛肉

七彩蔬菜炖牛肉是一道营养丰富,简单而又易做的菜肴,特别适合有糖尿病和高血压、高血脂的人长期食用。这道菜肴外表颜色鲜艳,在保证菜肴有营养的前提下,还带给了人们一场精彩的视觉盛宴,令人胃口大开,食欲大振,忍不住多吃几碗大米饭。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.洗干净所有蔬菜和牛肉

步骤二

2.将所有食材切成丁

步骤三

3.锅内放少许油加热,放入姜丝,再将牛肉放入锅内爆炒,加少许料酒翻炒均匀后加入所有蔬菜

步骤四

4.在锅中加入适量盐,少许生抽和五香粉翻炒片刻后加入适量水,水量以漫过蔬菜为准,大火煮开后转小火炖煮20分钟左右

步骤五

5.加盖慢炖至牛肉熟后收汁起锅,一道美味可口的七彩蔬菜炖牛肉就做好了

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