空心菜美味
2017-04-06
1.将除低筋粉外的料倒入面包机，启动和面程序。
2.搅拌至能拉出薄膜。
3.放入大碗，进行基础发酵。
4.排气，分割成三等分，滚圆，松弛10分钟。
5.杆成椭圆形，卷起
6.收口向下，放入模具中。进行最后发酵。
7.用裁出条孔的纸筛上低筋粉。
8.移走纸
9.放入烤箱中层，上下火165度，烤约15-20分钟。
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