海棠煮食
2017-04-06
肉馅、葱花备好。
肉馅中放入少许葱花，然后放入淀粉，盐，鸡精，酱油醋，食用油，胡椒粉，搅拌均匀
饺子皮五个一组摆好，放入肉馅，记住肉馅一定不要放多，否则卷起的时候会很费劲
如图这样把饺子皮对折
从右至左卷起来
不粘锅里放入油，把做好的玫瑰饺子摆进去，中小火煎制，煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清水，盖上盖子煎闷三五分钟，然后看到水快焦没得时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟
在煎制饺子的同时做一份红油酱汁，自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上，然后关火闷几分钟出锅，撒葱花就可以了
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