草莓果酱
2017-04-05
净排清水浸泡一小时，去除血水
准备韩式辣酱，蜂蜜，白芝麻，香油，生抽，黑胡椒，砂糖，姜蒜
姜蒜切末
净排洗净蘸干水分
放入姜蒜末，生抽一勺
加一勺香油
加两勺的砂糖
撒少许黑胡椒粉
放10克蜂蜜
放四勺韩式辣酱
拌匀
装入食品袋中密封放入冰箱一夜
腌渍好后，将排骨放烤盘上，垫上锡纸，上面再盖一层锡纸
烤箱中层，200度，烤一小时
一小时打开锡纸，再刷一层酱料，撒白芝麻
烤好装盘
排骨提前一夜腌渍更入味，同样的调料也可以烤鸡腿或鸡翅
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