食材洗净,如图切小块。
肉丁加适量淀粉,味极鲜酱油拌匀腌制5分钟
热锅凉油,油热先下胡萝卜丁炒至油出胡萝卜色
下鲜肉丁翻炒到肉变色。
下小青菜,适量盐翻炒均匀入味。
转小火加入剩米饭1碗,打散翻炒均匀即可。
盛出
1.有胡萝卜要先炒,胡萝卜素溶入油里才易被人体吸收。2.蔬菜、味道依自己口味调。
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