1. 土豆去皮洗净切丝过清水控水备用。
2.蒜切末。
3.葱切段备用。
4. 锅里水开后放入土豆丝焯断生捞出过冷河。
5. 蒜末里加入所有调味料调成味汁。
6.将土豆丝捞出控水放进容器中,放入葱段。
7.将土豆丝与调味料拌匀码入盘即可上桌。
1、注意土豆丝飞水时不可太熟,要保持土豆有一定的爽脆度口感才更好哦。
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