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美味素炒香菇奶白菜

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美味素炒香菇奶白菜
爱上美食 2017-04-01

美味素炒香菇奶白菜

儿子老挑食,这不吃那不吃的,奶白菜就是他不爱吃的一种,但我加了点香菇,素炒香菇奶白菜,上锅的时候儿子迫不及待跑进厨房喊着要吃,尝了几口,儿子说:妈妈,这是什么菜?如果每天都有这道菜吃,那我会吃很多饭的。我的儿子啊,这就是你最不喜欢的奶白菜啊。不过,我还是有满满的成就感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

奶白菜择洗干净掰下叶片,切成小段。

步骤二

香菇泡发后切成薄片(香菇提前用温水泡发)。

步骤三

炒锅里倒进油,放进八角、葱花大火爆香。

步骤四

放进香菇大火煸炒到香菇油润。

步骤五

倒进奶白菜帮。

步骤六

大火翻炒到变色后倒进白菜叶片,调进酱油。

步骤七

调入精盐,继续大火翻炒到叶片变软即可出锅。

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