包菜哎水饺
2017-04-02
1.菠菜择洗干净 2.放入原汁机中榨出菠菜汁 3.面粉放入盆中； 4.加入菠菜汁和面； 5.和好的面团盖上保鲜膜饧制30分钟以上； 6.饧好的面团用擀面杖擀开；
7.然后卷到擀面杖反复擀制 8.擀薄后的面片折叠起来，如果面片软，中间需撒些面粉防止粘连； 9.然后切成大小相同的片(馄饨皮)。 10.肉馅放入容器内； 11.葱姜花椒大料用温水浸泡好； 12.一边加入水，一边搅拌肉馅； 13.搅拌好的肉馅加入少许盐； 14.加入生抽、老抽、料酒和少许香油； 15.搅拌均匀成为肉馅； 16.面皮中放入馅料包成馄饨即可（包制过程没有拍照）； 菠菜鲜肉清汤馄饨的做法步骤1717.锅中水烧开，将馄饨放入，小火煮熟； 菠菜鲜肉清汤馄饨的做法步骤1818.捞出馄饨放入碗中，再注入排骨汤即可食用
汤馄饨
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