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美味韭菜豆芽炒豆干

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美味韭菜豆芽炒豆干
燕子粗粮饭 2017-04-01

美味韭菜豆芽炒豆干

美味韭菜豆芽炒豆干,是一道很普通的家常菜。用料简单,操作起来也很方便。我有一段时间不爱吃蔬菜,我母亲就经常给我的饭盒里放入这道菜。每次打开饭盒就看到黄绿相交的韭菜豆芽在一块,在很饿的时候闻到香味会食欲大开,也治好我那一段时间不爱吃蔬菜的坏习惯。
准备时间:10分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用

步骤二

2.熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃

步骤三

3再將瀝乾水份的韭菜和豆芽菜下鍋大火炒30秒,再下醋,盐,鸡粉,白胡椒粉,炒到豆芽菜有點出水不用太久即可

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