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香甜可口的白玉菇鸡蛋羹

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香甜可口的白玉菇鸡蛋羹
爱上美食 2017-04-01

香甜可口的白玉菇鸡蛋羹

鸡蛋众所周知是营养价值极高的食物,加上其价格便宜,更是受到大众的追捧和青睐,而白玉菇作为一种菌菇类,也是营养价值极高,又脂肪含量极少的食物,不仅可以减肥还可以补充人体所需的多种营养物质,两者的完美结合,不但在口味上鲜滑可口,更是营养最佳搭配伴侣。
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

食材:白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水。

步骤二

在鸡蛋中,加适量的料酒。

步骤三

打成蛋液,加适量的盐,加入温水,调味搅匀,用油格过滤。

步骤四

接着,合入已清洗好的白玉菇,盖上保鲜膜。

步骤五

然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。

步骤六

最后,加适量的生抽,加适量的芝麻油,即可。

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