食遍天下
2017-04-01
1.各材料，抱子甘蓝对半切开
2.咸蛋放锅内用水煮熟
3.趁热把蛋黄压碎成茸，待用
4.用油爆香蒜头
5.下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、小许的水
6.把抱子甘蓝爆炒至软，盛起待用
7.再下点油，下蛋黄茸爆酥
8.把抱子甘蓝再次下锅，翻炒均均入味，关火，即可上碟
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