1面条机里放入面粉,水,启动和面功能,和面结束后静止半小时以上。
2河虾洗净。
3把河虾剥成虾仁备用。
4后腿肉洗净剁成肉末。
5剁好的肉末放入盐,料酒,小葱放入少许水搅拌均匀。
6放入虾仁继续搅拌均匀。
7青菜洗净放入水里焯一下,焯好水的青菜切细。
8切细的青菜放入搅拌好的肉末里。
9搅拌均匀,饺子馅料就好了。
10静止半小时以后,面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。
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