将苦瓜洗净切成小条
猪肉切丝,用水淀粉,酱油,料酒腌制一下
锅里倒入食用油,接着加入猪肉丝煸炒
很快上色了,推到锅的一边,倒入苦瓜段
再加入青红椒里面一起翻炒
加入提前泡好的黑木耳里面翻炒均匀
加入盐,味精,少量的醋,最后翻炒均匀了就完成!
秋天适量的吃点带酸的食品有利于健康,所以菜里面可以加入少量的醋!
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