乐乐厨艺屋
2018-10-15
1. 一小把木耳加水泡开
2. 锅中加水烧开，将洗净的肉加进去焯一下，大概几分钟，然后捞出沥干
3. 将肉切片，最好薄一点
4. 木耳和红椒洗干净，红椒切好
5. 热锅中倒入适量植物油，将肉片倒入煸炒
6. 等肉片炒至变色后，加入少许老抽，将木耳和红椒倒入，继续大火翻炒
7. 加入适量盐，翻炒片刻后，加少量水焖煮。
8. 最后，加鸡精起锅
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