家有好菜欢乐多
2018-01-12
1.榨菜洗净去掉老皮。
2. 切成细丝。
3. 猪里脊切成丝备用。
4. 锅中放油，爆香姜丝。
5.下入肉丝煸炒至变色。
6.烹入料酒，加入糖和生抽煸炒均匀。
7.倒入榨菜丝，继续煸炒。
8. 加入一点水，中火炒制汤汁收缩即可。
榨菜很咸，炒制过程中不需加入盐和鸡精
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