鸡腿归我
2017-04-07
1、面粉、白砂糖、奶粉、酵母、鸡蛋混合成团至7-8分钟，揉面至完全扩展状态；按照30克等分，滚圆，松弛10-15分钟
2、手指在面团中间挖个洞，用手略向外拉开，烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟
3、油锅烧热后，中火炸至金黄，沥油后蘸C晾凉
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