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营养的鸭子汤

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营养的鸭子汤
食香依旧 2017-04-02

营养的鸭子汤

鸭子汤,这是一道出自祖国大陆安徽省沿岸的传统名菜,并且在全国各地也是广为流传。鸭肉本身有点肥腻,但是通过熬制之后,做出来的鸭汤就显得不是那么的肥腻了。而是成为了另一道,汇集着,滋补和养生为一体的民的间药膳。风味鲜美独特。
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

?黑木耳提前4个小时用清水泡发,最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开?

步骤二

鸭肉焯好之后捞出,用冷水再冲洗干净血沫,这样同时也可以让鸭肉更紧实

步骤三

?加清水2倍左右,加适量料酒,几片姜片。大火烧开?上汽之后转小火再煮半小时

步骤四

开盖之后放入黒木耳,加盐,盖盖继续煮10分钟?

步骤五
营养的鸭子汤做法图解5)

煮好之后放入枸杞即可?

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