黄油软化加入白糖,打蛋器打至颜色发白,呈羽毛状,加入奶油奶酪,再打发至膨胀,呈羽毛状。
加入过筛的低粉和盐,翻拌均匀
分次加入蛋液。(预热烤箱),翻拌均匀,然后加入白兰地浸葡萄干。
随意拌几下,装入裱花袋中。挤到提前准备好的纸杯中,烤180度40分钟就可以出炉了。
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