准备全部材料。
黑巧克力放碗里隔水加热至融化。
蛋液内加入砂糖搅打均匀。
黑巧克力稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀。
筛入低粉,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入烤盘内(烤盘底部先铺好一层油纸)
表面刮平整,送入烤箱,180度,中层,20分钟,烤好的蛋糕,待凉,取出切块。
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